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Santenay 黑皮诺有机“En Charron”2021 - 75cl

Santenay 黑皮诺有机“En Charron”2021 - 75cl

我们的桑特奈红葡萄酒产自勃艮第金丘博讷丘的圣让·德·纳罗斯教堂脚下,这座教堂建于 12 世纪,采用黑皮诺葡萄品种酿造。

品鉴笔记:初闻带有辛香,醒酒后逐渐展现出深色水果的香气。入口时,酒体略显封闭,随后慢慢绽放出辛香和深色水果的风味;此时口感仍保持内敛。这款酒的风格并不像2021年份的酒;陈年时间有助于其香气和风味的进一步发展。

品尝时,请记住在品尝前 24 小时将瓶子放在 20°C 的环境中,并在品尝前 1 小时 30 分钟打开。

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  • 特征

    • 葡萄品种:黑皮诺

    • 手工采摘 - 橡木桶陈酿

    • 连衣裙:亮紫红色

    • 香气:浓郁的炖水果(李子、红色水果)香气

    • 风格:口感浓郁成熟,单宁圆润柔和,余味悠长强劲。

    • 最佳食用温度:14至16摄氏度

    • 年龄:至少 5 年 – 至多 10 年

    • 如果趁热饮用,我们的建议是醒酒。

  • Gastronomie / Conseils du Sommelier

    • On l’associera avec les plats mitonnés comme le veau et le bœuf braisé, que ses tanins vont structurer en bouche sans agression.

    • Les volailles laquées et caramélisées à l’asiatique ainsi que les amateurs de hamburgers faits maison se feront une joie de l’accueillir à table pour sa texture charnue.

    • Il sera à son aise en compagnie de paupiettes de volaille, un coq au vin, des œufs en meurette, les grillades, des côtelettes d’agneau grillées, du chou farci, des travers de porc aux lentilles.

    • Il vous étonnera avec un filet de veau au curry doux, un gigot d’agneau, un Parmentier de canard, des cailles au miel et aux cerises ou un émincé de magret de canard aux cerises griottes.

    • Côté fromage, choisissez-lui des pâtes souples et crémeuses : brie, camembert, brillat-savarin, soumaintrain frais...

  • Infos Retraits & Livraisons

    • Retrait gratuit des commandes : - En Bourgogne : sur RDV au 8, Place de la Mairie, 71150 Cheilly-Lès-Maranges ; - En Ile-de-France : sur RDV.  

    • Livraison possible par transporteur - Calcul des frais de livraison sur la page de paiement., cependant il est préférable de demander un devis du fait de l'inflation. Pour les commandes > 30 bouteilles, nous contacter egalement pour connaître les modalités de livraison. 

收货及送货信息:

  • 免费取货:
    - 勃艮第:预约地址:8, Place de la Mairie, 71150 Cheilly-Lès-Maranges;
    - 在法兰西岛地区:需预约。

  • 可按报价通过承运商送货。

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